Loading posts...
රතු ඉඳි ආප්ප Red String Hoppers

රතු (බීට් රූට්) ඉඳි ආප්ප Red (Beetroot) String Hoppers

අපි ශ්‍රී ලාංකිකයෝ විදිහට දන්නවා බීට් රූට් කියන්නේ කොතරම් රසවත් එලවලුවක්ද කියලා. ඉතිං ඇයි අපි මේ රසවත් බීට් රූට් අපේ ඉඳි ආප්ප එක්ක එකතු කරලා රසවත් රාත්‍රී ආහාරයක් සකස් කර නොගන්නේ ?...
කහ ඉඳි ආප්ප Yellow String Hoppers

කහ (කහ කුඩු) ඉඳි ආප්ප Yellow (Turmeric) String Hoppers

කහ පැහැති ඉඳි ආප්ප. සැබවින්ම බොහොම සුවඳවත් ය. එය ඔබේ ඇස වලට දිවට මෙන්ම මනසටද සුවදායක රසයක් ගෙන ඒවි. Given colour by Turmeric, this is a truly aromatic idiyappa, a feast for the ey...
කුරක්කන් ඉඳි ආප්ප Kurakkan String Hoppers

කුරක්කන් ඉඳි ආප්ප Kurakkan String Hoppers

පාන් පිටි වෙනුවට කුරක්කන් පිටි යොදා ඉඳි ආප්ප හදන්න. ඔබට වඩා ගුණවත් ආහාරයක් සදා ගත හැක. Substitute Wheat with Kurakkan flour and you'll have the most nutritious string hopper ...
සුදු ඉඳි ආප්ප White String Hoppers

සුදු ඉඳි ආප්ප White String Hoppers

සම්ප්‍රදායික සුදු ඉඳි ආප්ප. හැම අත්තම්මා කෙනෙක්ටම ඉඳි ආප්ප හදන්න එයාලටම වෙන් වෙච්ච විදිහක් තියෙනවා. බලන්න අපේ ක්‍රමය කොහොමද කියලා. The traditional white string hopper. Everyone an...
රෝස් කරන ලද කුකුල් මස් Roast Chicken

රෝස් කරන ලද කුකුල් මස් Roast Chicken

අපේ පිටතින් කර කර ගා සැපෙන ඇතුලතින් රසයෙන් පිරුණු අමතක නොවන මේ රෝස් කරන ලද කුකුල් මස් වට්ටෝරුව ඔබට ප්‍රියතම අත්දැකීමක් එකතු කරවී. බාබික්යූ සෝස් සමඟ පුළුස්සන්න සහ පිළිගන්වන්න. Our...
ගම්මිරිස් රෝස් කරන ලද ඌරු මස් Pepper Roasted Pork

ගම්මිරිස් රෝස් කරන ලද ඌරු මස් Pepper Roasted Pork

ගම්මිරිස් රෝස් කරන ලද ඌරු මස් වලට වඩා වෙන මොනවද හොඳ? අපි තවමත් ඊට පිළිතුරු සොයනවා මෙය ආහාරයට ගැනීමෙන් පසුව. මාංශ ආහාර ප්‍රිය කරන ඔබටමයි. පැණි අබ මිශ්‍රණය සමඟ පිළිගන්වන්න. What...
Featuredහාල් මැස්සෝ තෙල් දාල Sprats Stir Fry

හාල් මැස්සෝ තෙල් දාල Sprats Stir Fry

සැබවින්ම මෙය නම් ලංකික අපේ ආහාරයක්. මේ තෙලේ දාපු හල මැස්සෝ කෑම වට්ටෝරුව පිට රටවල ඉන්න අපේ සහෝදර සහෝදරියන්ට පාළුව නැති කරන බෙහෙතක් වෙවී. A truly Lankan dish, this stir-fried sprats...
Featuredපොලොස් මාලුව Polos (Jack Fruit) Curry

පොලොස් මාලුව Polos (Jackfruit) Curry

හැම ලාංකිකයෙක්ම දන්නා දෙයක් තමා එක පාරක් පොලොස් මළුවක රහ බැලුවොත් ආයේ අත අරගන්න බෑ කියන එක. අපේ ප්‍රියතම ආහාරය පොලොස් මාලුව අපේ අත්තම්මලා එක එක රහට එක එක විදිහට හදනවා. ඔබ අපේ පොලො...
කුකුල් මස් කරිය Chicken Curry

කුකුල් මස් කරිය Chicken Curry

ඔබ නිරන්තරයෙන්කන්න කැමති මේ චිකන් කරි එක ඔබේ පවුල රසවත් කරාවී. ඒ වගේම ඔබේ අමුත්තන් නැවතත් ඔබේ නිවසට ගෙන්වාවී. අපි ඔබට නොකී බව කියන්න එපා ! A perennial favourite, this chicken curr...
පොල් සම්බෝල Pol (Coconut) Sambol

පොල් සම්බෝල Pol (Coconut) Sambol

කිසිවෙක් ලංකවේ උයන පොල්සම්බෝල කිසිවකට සමාන කරන්නේ නෑ. ඒ තරම්ම එය රසවත්. හැම ගෙදරකටම තමන්ට අවේනික ක්‍රමයක් තිබෙනවා පොල්සම්බෝල සකස් කරගන්න. මෙන්න අපේ ක්‍රමය. සරල අමතක නොවන රසයක් ඔබට ...